La revista Forbes reveló recientemente una lista de las marcas de rones y destilados más sobresalientes a nivel mundial, en la cual figuran dos emblemáticos productos venezolanos: el Diplomático Reserva Exclusiva y Santa Teresa 1796.
El análisis de Forbes, según lo indicado por el experto en vinos y licores José Micallef, se basa en los logros obtenidos en las principales competencias globales, lo que subraya la calidad de estos destilados.
Micallef sostuvo que el Diplomático Reserva Exclusiva es aclamado por su profundo y rico perfil, con notas de toffee, chocolate oscuro y especias cálidas, que lo convierten en un favorito entre los conocedores. Por su parte, asegura que Santa Teresa 1796, un ron envejecido bajo el sistema de solera, presenta un «equilibrio perfecto de nueces caramelizadas, frutas secas y un toque de especias suaves, ofreciendo una experiencia de degustación elegante y duradera»
Micallef mencionó que, aunque los países del Caribe y Centroamérica siguen liderando la producción de ron, se están viendo nuevos competidores emergentes de naciones asiáticas y africanas, lo que podría alterar el panorama del mercado.
Según Forbes, el panorama del ron ha experimentado cambios significativos debido a la creciente demanda de productos premium y artesanales. «Los consumidores están cada vez más interesados en rones de alta calidad, alejándose de las opciones de menor costo».
Este fenómeno ha llevado a un crecimiento notable en la categoría de rones super-premium, donde marcas como Diplomático y Foursquare se han posicionado como líderes. Los rones añejos y las ediciones limitadas están ganando popularidad, siendo comparados con finos whiskies y cognacs por su complejidad.
Además, asegura que los rones saborizados y especiados han cobrado impulso, especialmente entre los jóvenes y aficionados a los cócteles. Sabores como frutas tropicales, coco y vainilla son cada vez más comunes, con marcas como Captain Morgan y Malibu liderando este segmento. Este tipo de rones ha sido clave para atraer a nuevos consumidores al mercado.
La revista menciona que demanda de rones artesanales también ha aumentado, impulsada por el interés en las destilaciones independientes que ofrecen historias auténticas y métodos de producción tradicionales. Marcas como Worthy Park de Jamaica y Chairman’s Reserve de Santa Lucía han ganado reconocimiento por su enfoque en ingredientes locales y prácticas sostenibles.
Por otro lado, sostiene que la popularidad de los cócteles a base de ron «ha resurgido», con clásicos como el Daiquiri y el Mojito volviendo a estar de moda. Los mixólogos están incorporando rones premium y especiados en sus creaciones, lo que ha contribuido a un renovado interés en esta categoría.
Asimismo, resalta que el uso de rones que destacan las características de su región de origen ha captado la atención de los consumidores, quienes valoran la autenticidad y la diversidad de sabores.
Con información de El Cooperante
